Фізичні зміни — це зміни, при яких змінюється форма, розмір або стан матерії, але субстанція залишається незмінною.. Наприклад, нарізання моркви або танення льоду у воді є фізичними змінами. Хімічні зміни – це зміни, коли одна або кілька речовин об’єднуються для отримання нової речовини. 8 квітня 2022 р.
П'ять змін стану:
- плавлення.
- Замороження.
- Випаровування.
- Конденсат.
- Сублімація.
Хімічна зміна виникає в результаті хімічної реакції, тоді як фізична зміна відбувається, коли речовина змінює форму, але не хімічну ідентичність. Прикладами хімічних змін є горіння, варіння, іржавіння та гниття. Прикладами фізичних змін є кип’ятіння, плавлення, заморожування та подрібнення.
Матерія або втрачає, або поглинає енергію коли він переходить з одного стану в інший. Наприклад, коли речовина перетворюється з рідини на тверду, вона втрачає енергію. Зворотне відбувається, коли речовина перетворюється з твердого стану в рідкий. Кількість енергії в речовині можна виміряти за допомогою термометра.
Приклади хімічних змін у повсякденному житті
- Спалювання паперу та дров.
- Перетравлення їжі.
- Варити яйце.
- Використання хімічної батареї.
- Гальванопластика металу.
- Випікання торта.
- Молоко скисає.
- Різні метаболічні реакції, що відбуваються в клітинах.
Існує вісім теплових процесів, за допомогою яких речовина може досягти зміни фази. Вони є плавлення, замерзання, випаровування, конденсація, сублімація, осадження, іонізація та рекомбінація. Ці вісім фаз існують при різних температурах і тиску.