Чіпси в чайнику здоровіші? Не завжди – чіпси для чайника і звичайні чіпси готуються з картоплі, обсмаженої в олії. Будь-яка харчова різниця походить від типу використовуваної олії та ароматизаторів, доданих до чіпсів. Однак, хоча картопляні чіпси можуть бути не корисними для вас, деякі чіпси гірші для вас, ніж інші.25 січня 2023 р.
Healthline вибирає 7 найкращих здорових чіпсів
- Органічні подорожникові чіпси Barnana.
- Чесні солодкі картопляні чіпси Джексона.
- Чіпси для чайника з оливковою олією.
- Lesser Evil Paleo Puffs.
- Органічні овочеві палички Thrive Market.
- Беззернові чіпси Siete.
- Овочеві чіпси Бреда.
- Смужки маніоки Artisan Tropic.
Чіпси з солодкої картоплі є більш здоровою альтернативою з природним цукром і потенціалом для зниження гіпертонії. Єдиним мінусом будь-якої закуски з вареної картоплі є потенційна присутність акриламіду.
Чайник — це, по суті, велика ємність з олією (пам’ятаєте логотип бренду Kettle chips?), у яку порціями додається нарізана холодна картопля. У міру того, як сирі лопатки поміщаються в олію, температура коливається, що призводить до більш хрустких, жувальних і різноманітних чіпсів..
Інгредієнти. Добірна картопля, рослинні олії (ріпакова, соняшникова)*, морська сіль. Ці чіпси підходять для веганів/вегетаріанців.
Картопляні чіпси від брендів, відомих надмірною кількістю солі, насичених жирів і штучних добавок, як правило, менш корисні. Приклади включають Lay's, Pringles і Ruffles.