Острів Принца Едуарда, Канада. Острів Принца Едуарда, відомий своєю великою популяцією блакитного тунця, пропонує одні з найкращих у світі риболовлі на тунця. Сезон триває з липня по жовтень, і рибалка зазвичай ведеться на прибережній місцевості з використанням різноманітних методів, включаючи тролінг, ловлю шматками та живу приманку.
Тихоокеанський блакитний тунець високо цінується рибалками-любителями. Рекреаційні рибальські угіддя Західного узбережжя передусім включають морські води південної Каліфорнії та північної Баха, і історично включали води аж на північ до затоки Монтерей.
Тунець Оторо Оторо – найбажаніша частина блакитного тунця. Він надходить із внутрішньої частини живота і є найжирнішою частиною риби. Текстуру часто описують як насичену, мармурову та має властивості, що тануть у роті.
Більшість уловів атлантичного блакитного тунця береться з Середземне море, який є найважливішим промислом блакитного тунця у світі.
Блакитноплавці широко вважаються королями сімейства тунців, і це справедливо. Завдяки низці фізичних властивостей Bluefins може похвалитися багатством смаку, якого ви просто не знайдете в інших риб. Блакитний тунець майже виключно зустрічаються у формі сашимі.