Lancashire hotpot — це рагу, що походить із Ланкашир на північному заході Англії. Він складається з баранини або баранини та цибулі, зверху нарізаної картоплі та повільно запікається в горщику на слабкому вогні.
ChinaHot pot / Походження
Китайський гарячий горщик є традиційним китайський блюдо, яке традиційно було північним (або холодним регіоном) блюдом.
Ланкашир хотпот – це всесвітньо відома страва, яка виникла в північному графстві Ланкашир в Англії. Страва традиційно готується з баранини або баранини, картоплі, цибулі та густої смачної підливи.
Китай Поширений спосіб приготування в Китаї та по всій Азіїгарячий горщик передбачає приготування їжі в киплячому горщику з ароматним бульйоном. Після приготування м’яса, тофу, локшини, грибів або овочів ви занурюєте їх у свій соус і приправи на вибір.
Гаряче – це не тільки ласощі Китай але частина багатої культури харчування. Сім’ї збираються біля гарячої каструлі, щоб поспілкуватися та поїсти разом у теплій та сердечній атмосфері, що відповідає традиційній китайській культурі сімейного возз’єднання.