Коричневий рис є ідеальним прикладом корисності, тому що він все ще містить шари зародків і висівок. Завдяки цьому в ньому більше клітковини та багато фосфору, магнію та вітамінів групи В. Завдяки значному вмісту білка, який перевищує вміст жасминового рису, він забезпечує значне поживне навантаження.16 жовтня 2023 р
Обидва види рису мають певну харчову цінність, але білий рис містить менше основних поживних речовин, ніж коричневий рис. Деякі люди можуть їсти різноманітний рис, щоб отримати найбільшу користь, але ті, хто хоче вибрати продукти з високою поживною цінністю, повинні вибрати коричневий рис, включаючи коричневий жасминовий рис.
4 найкорисніших види рису
- Коричневий рис. Цільнозерновий рис, наприклад коричневий, менш оброблений і очищений, ніж білий рис. …
- Чорний рис. Чорний рис іноді називають забороненим рисом, оскільки в стародавні часи в Китаї він був зарезервований для королівських осіб. …
- Червоний рис. …
- Дикий рис.
Клітковина в жасминовому рисі також може сприяти зниженню ваги. Дослідження показують, що збільшення споживання харчових волокон є одним із найефективніших способів схуднення та зниження апетиту. Однак жасминовий рис також має вищий глікемічний індекс, ніж деякі інші сорти, такі як коричневий рис.
Найкращий час для вживання вуглеводів з високим ГІ, таких як білий жасминовий рис, – це після тренування, коли сплеск інсуліну може допомогти прискорити швидкість, з якою амінокислоти переміщаються у ваші м’язові клітини. Жасминовий рис дуже смачний і неймовірно легкий для травлення, що робить його ідеальним джерелом вуглеводів для набору маси після тренування.
Завдяки вмісту клітковиникоричневий жасминовий рис, як правило, містить менше калорій і вуглеводів, ніж білий рис. Він також містить кальцій, залізо та калій. Крім того, червоні, фіолетові та чорні сорти цільнозернового жасминового рису містять різну кількість корисних фітонутрієнтів.