Більшість прісноводних риб, виловлених у Флориді, можна їсти без шкоди. Лящ (наприклад, синьожаберний, червоножаберний, червоногрудий або крапчастий) а морська риба, така як кефаль, луціан, помпано, камбала та дельфін, як правило, містить низький вміст ртуті.
Ось 9 найкращих прісноводних риб для їжі
- Сомик. …
- Тілапія. …
- Окунь. …
- Судак. …
- Окунь великоротий. …
- Лосось. …
- Синьожаберний. …
- Краппі. Краппі — популярна прісноводна риба, відома своїм тонким, солодким смаком і ніжним м’ясом, схожим на омарів або крабів.
Одна з найпопулярніших мисливських риб у штаті, тарпон може переносити широкий діапазон солоності та зустрічається у водах штату.
- Риба-вітрильник. Офіційна державна морська риба штату Флорида, ця риба, яка живе в тропічних і субтропічних водах. …
- Морська форель плямиста. …
- Снук. …
- Червоний барабан. …
- Окунь великоротий. …
- Панриба. …
- окунь. …
- Snapper.
Лише генетично перевірений флоридський окунь може продаватися як харчова риба.
У ресторанах морепродуктів у Флориді окунь завжди є в меню. Хоча пік пропозиції припадає на теплі місяці, з квітня по жовтень, він доступний цілий рік. І це добре, адже окунь є однією з найпопулярніших риб у Флориді. Смак настільки м’який і тонкий, що він подобається майже кожному.
скумбрія – Широко відома як бангда, ця риба є одним із основних продуктів по всій Індії, особливо для людей, які живуть у прибережних районах.