Білий шоколад не тільки містить більше насичених жирів, ніж будь-який інший тип шоколаду, але й не має корисних фітохімічних речовин, які містяться в какао та чорному шоколаді.
Переїдання не є здоровим способом харчування, але низький вміст цукру та більш інтенсивний смак чорного шоколаду зменшує ймовірність того, що ви відчуєте таке ж бажання з’їсти його у великих кількостях. Білий шоколад є найгіршим – він містить більше калорій, ніж молочний шоколад, і більше цукру, ніж чорний.
Короткий огляд найшкідливіших шоколадних плиток
- Wispa Gold.
- Toblerone.
- Твікс.
- Бар Лев.
- Йорки.
Алкалізований шоколад Цей процес, званий підщелаченням або підлуженням, значно зменшує кількість антиоксидантів у шоколаді, роблячи його менш корисним. Уникайте алкализованного шоколаду, який зазвичай вказується на етикетці як «оброблений лугом».
Ось п’ять найкращих батончиків, яких варто уникати:
- 3 мушкетери.
- Чумацький шлях.
- Крихітка Рут.
- Chocolatey PayDay. Вони схожі на звичайний батончик PayDay, загорнутий у шоколад.
- Містер Гудбар.
Темний шоколад Темний шоколад це, безперечно, найкорисніша форма ласощів, яка містить найменшу кількість цукру та, завдяки вмісту какао, містить більше речовин, які захищають клітини організму. Якщо цукор — ваша проблема номер один, Allers рекомендує шукати більший відсоток.