Багато страв родом з Мексики. До них відносяться кукурудза, багато бобів, кабачки (включаючи гарбуз і цукіні), помідори, авокадо, чилі, гуава, шоколад, ваніль, насіння чіа, спіруліна тощо.27 жовтня 2023 р
6 дивовижних продуктів, які Мексика представила світу
- Кукурудза. Кукурудза є універсальним інгредієнтом, який використовується в багатьох продуктах харчування, від кетчупу та попкорну до сухих сніданків і підсолоджувачів. …
- Какао. Також Мексика є батьківщиною дуже популярної страви – шоколаду! …
- Ваніль. …
- гарбуз. …
- авокадо …
- Перець чилі.
10 мексиканських страв, які варто спробувати
- Чілакілес. Ця популярна традиційна страва на сніданок складається з злегка обсмажених кукурудзяних коржів, нарізаних на четвертинки та покритих зеленою або червоною сальсою (червона трохи гостріша). …
- Позоле. …
- Тако аль пастор. …
- Тостадас. …
- Chiles en nogada. …
- Елот. …
- Енчілада. …
- кріт.
З часом різні культури сформували мексиканську кухню, яку ви знаєте та любите сьогодні. Однак коріння мексиканської кухні походять з Мезоамериканська кухня. Іспанські та французькі конкістатори також зробили свій внесок у цю кухню.
Моль поблано є, мабуть, найвідомішим з усіх видів кротів. Старовинна страва штату Пуебла, її називають національною стравою Мексики та займають перше місце серед найбільш типових мексиканських страв.
Мексика виробляє велику кількість кукурудза (кукурудза), кава, цукрова тростина, квасоля, помідори та авокадо. Мексика також виробляє тропічні продукти, такі як цукрова тростина, банани, ананаси, папайя, манго, кава та какао.