Органічні сполуки, необхідні для функціонування людини, включають вуглеводів, ліпідів, білків і нуклеотидів. Ці сполуки називаються органічними, оскільки вони містять як вуглець, так і водень.
Список важливих органічних сполук
| Органічна сполука | Застосування органічних сполук |
|---|---|
| Ефір | Як анестезія, розчинник, охолоджувач, у виробництві алкоголю тощо… |
| Чотирихлористий вуглець | У вигляді вогнегасника. |
| Уротропін | При лікуванні урологічних захворювань. |
| Гаммексен | У формі герміциду/інсектициду |
Серед численних типів органічних сполук у всіх живих істотах зустрічаються чотири основні категорії: вуглеводів, ліпідів, білків і нуклеїнових кислот. Практично всі організми використовують вуглеводи як джерело енергії. Крім того, деякі вуглеводи служать структурними матеріалами.
Органічні сполуки є важливими складовими багатьох продуктів, наприклад, фарба, продукти харчування, пластик, вибухові речовини, ліки, нафтохімія, пестициди тощо. Крім того, вивчення органічної хімії є важливим для хіміків і фармацевтів, щоб синтезувати ліки для полегшення людських страждань.
Ці атоми зазвичай кисень, водень, азот, сірка, фосфор і вуглець себе; найпростішою органічною сполукою є метан, у якому вуглець зв’язується лише з воднем (рис. 2.5. 1. 2).
РОЗШИРЕННЯ ПРАВИЛ A-1.1 ТА A-2.5 ЩОДО ЧИСЛОВИХ ТЕРМІНІВ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ В ОРГАНІЧНІЙ ХІМІЧНІЙ НОМЕНКЛАТУРИ
| 1 | моно- або квочка-* | гектар- |
|---|---|---|
| 5 | пента- | пентакта– |
| 6 | гекса- | hexacta- |
| 7 | гепта- | heptacta- |
| 8 | окта- | октакта- |