Їдять їх разом із собою тонка, паперова шкіра є найбільш корисним з поживної точки зору, оскільки шкіра містить багато антиоксидантів і фітохімічних речовин. Досить легко додати більше арахісу до свого раціону, чи то з арахісом, чи з арахісовим маслом.27 листопада 2022 р.
Шкірка арахісу має найвищий рівень антиоксидантів порівняно з іншими частинами арахісу, а смажений арахіс зі шкіркою має вищу антиоксидантну здатність, ніж чорниця. Згідно з дослідженнями, шкірка арахісу також містить велику кількість клітковини, яка сприяє ситості та контролю ваги.
Антинутрієнти. Арахіс містить ряд антипоживних речовин, тобто речовин, які погіршують засвоєння поживних речовин і знижують харчову цінність. З антипоживних речовин в арахісі особливо варто відзначити фітинову кислоту. Фітинова кислота (фітат) міститься у всіх їстівних насінні, горіхах, зернових і бобових.
Мигдаль 1. мигдаль. Відносно низькокалорійний мигдаль є чудовою їжею для здоров’я завдяки білку, клітковині, вітамінам і мінералам.
Незалежно від того, варені вони, смажені або подрібнені в арахісове масло, додавання шкірки арахісу в раціон може мати багато позитивних наслідків для здоров’я.
шкіра їдять їх разом зі своїми тонка, паперова шкіра є найбільш корисним з поживної точки зору, оскільки шкіра містить багато антиоксидантів і фітохімічних речовин. Досить легко додати більше арахісу до свого раціону, незалежно від того, чи то з арахісом, чи з арахісовим маслом.