Етимологія
| М'ясо з… | …називається: | Етимологія |
|---|---|---|
| свині | Свинина | Нормандська французька свинина (свиня) |
| Велика рогата худоба | Яловичина | Нормандський французький буф (велика рогата худоба) |
| овець | Баранина | Нормандський французький мутон (овечка) |
| Телята | Телятина | Нормандське французьке во (теля) |
io9 нещодавно відповів на перше запитання та пояснив, що людська плоть міцно впадає в червоне мясо табір. Вони прийшли до висновку, що яловичина буде найближчим візуальним еквівалентом людського філе або смаженого куртя.
Простіше кажучи, м'ясо – це м'язи тварини, які були оброблені для споживання людиною. М'ясо багате білком, мінералами та вітамінами і складається переважно з трьох основних речовин. Відсоток цих факторів залежить від багатьох факторів, але найбільшим визначальним фактором є вік тварини.
Яловичина це кулінарна назва м'яса великої рогатої худоби (Bos taurus).
The дієта м'ясоїдних включає лише продукти тваринного походження та виключає всі інші продукти. Зокрема, люди, які дотримуються дієти м’ясоїдних тварин, можуть їсти: М’ясо: яловичину, курку, індичку, баранину, свинину тощо.