Підхід KFC до управління ланцюгом постачання. Поєднуючи традиційні методи контролю якості з передовими технологіями, KFC забезпечує безперебійний потік інгредієнтів і продуктів у своїй глобальній мережі ресторанів. 9 серпня 2023 р.
Організаційна структура KFC складається з шести рівнів. Керівна рада, до складу якої входять президент, регіональні директори та головний фінансовий директор, знаходиться на вершині (CFO). Далі йдуть генеральні менеджери, помічники генеральних менеджерів, керівники підрозділів, члени команди та робітники.
Поточна бізнес-стратегія KFC зосереджена на глобальне розширення, інновації та локалізація для стимулювання зростання та підтримки конкурентоспроможності. Бренд прагне розширити свою міжнародну присутність, особливо на ринках, що розвиваються, шляхом збільшення кількості торгових точок і виходу на нові регіони.
KFC виконує два види планування, Стратегічне планування та оперативне планування. Стратегічне планування здійснюється для збільшення ринкової вартості частки ринку, а оперативне планування включає запуск нового продукту, щоб змінити або інновувати свою лінійку продуктів для клієнтів.
KFC має шість рівнів організаційної структури. Верхній — це правління, до складу якого входять президент і регіональні директори, включаючи головного фінансового директора (CFO). За цим рівнем слідує генеральні менеджери, помічники генерального менеджера, керівники підрозділів, члени команди і, нарешті, працівники.
Стиль керівництва можна описати як обидва автократичний і демократичний в тому, що остаточне рішення приймається керівництвом компанії, і демократично в тому, що керівництво дає можливість співробітникам приймати деякі рішення. Лідер є харизматичним і використовує транзакційне лідерство в управлінні (Kelly, 2019).