Таблиця перетворення маси борошна в об’єм
| Грами | Чашки (A.P. Борошно) | Чашки (пшеничне борошно) |
|---|---|---|
| 85 г | 2/3 c | 2/3 c |
| 90 г | 3/4 c | 3/4 c |
| 95 г | 3/4 c | 3/4 c |
| 100 г | 3/4 c | 3/4 c |
За метричною системою існують 250 грам в 1 склянці. Однак вона може відрізнятися залежно від типу інгредієнта, який ви кладете в мірну чашку — вам потрібно буде визначити щільність інгредієнтів, якщо ви шукаєте правильний коефіцієнт перерахунку.
Мед, патока та сироп
| Грами | Чашки |
|---|---|
| 85 г | 1/4 чашки |
| 113 г | 1/3 склянки |
| 170 г | 1/2 склянки |
| 227 г | 2/3 склянки |
Таблиця перетворення чашок у грами
| Інгредієнт | 1 стакан | ½ склянки |
|---|---|---|
| Борошно | 120г | 60г |
| Борошно (просіяне) | 110г | 55г |
| Цукор (песок) | 200г | 100г |
| Цукрова пудра | 100г | 50г |
Кукурудзяний сироп
| Кубки США | Кількість у грамах | Сума в унціях |
|---|---|---|
| 1/8 чашки | 45г | 1,5 унції |
| 1/4 чашки | 85г | 3 унції |
| 1/3 склянки | 110г | 4 унції |
| 1/2 склянки | 170г | 6 унцій |