Пам’ятайте, що 1 мл води важить 1 г. Іншими словами, щільність води дорівнює 1 г/мл.
1 мл дорівнює 1 г при вимірюванні чистої води. Кожен інгредієнт має різну щільність, що призводить до різної кількості перетворення.
Чи дорівнює 1 мл 1 граму? Коли мова йде про чисту воду, 1 мл дорівнює 1 граму, тому що щільність води становить 1 г/мл. Різні рідини мають різну щільність, і вам потрібно помножити об’єм на щільність, щоб виміряти масу рідини в грамах.
Ні, 1 грам не завжди дорівнює 1 мілілітру. Для води це справедливо при кімнатній температурі. Однак не всі речовини мають таку ж густину, як вода. Пам'ятайте, що грам – це міра маси, а мілілітр – це міра об'єму.
Насправді, точна щільність води насправді не становить 1 г/мл, але трохи менше (дуже, дуже трохи менше), 0,9998395 г/мл при 4,0° Цельсія (39,2° Фаренгейта). Однак найчастіше ви бачите округлене значення 1 г/мл.
Наприклад, щільність води становить приблизно 1 грам на мілілітр (1 г/мл). Отже, 100 грамів води приблизно дорівнює 100 мілілітрів (100 мл).