Основним інгредієнтом хот-дога є м'ясна обрізь з м'яса курки, яловичини або свинини. М’ясна обрізь – це шматки м’яса, вирізані зі смаженого м’яса або стейків, які містять м’ясо, жир і нем’ясні інгредієнти.24 березня 2023 р.
М’ясо з голови, ніг, печінки тварини, жирової тканини, м’язів нижчого сорту, крові тощо можна включити в те, що описується як «м’ясна обрізка» або основне джерело м’яса для хот-догів. Якщо список інгредієнтів містить «субпродукти» або «різноманітне м’ясо», м’ясо може бути з морди, губ, очей або мозку.
З чого роблять хот-доги? Хот-доги виготовляють з емульговані м'ясні обрізки курки, яловичини або свинини. Ця м’ясна суміш змішується з іншими інгредієнтами (наприклад, консервантами, спеціями та барвниками) у речовину, схожу на тісто.
У хот-догах немає 2% ДНК людини, точніше з 345 різних марок 2% із них містили ДНК людини (приблизно 7 марок). Це сталося не через те, що використовувалося людське м’ясо, а через відсутність гігієни, коли волосся та лупа шкіри потрапляли у саме м’ясо.
Деякі хот-доги виготовляються лише з трьох інгредієнтів: яловичі обрізки, сіль, приправи. Однак багато хот-догів також можуть містити наповнювачі, консерванти та інші штучні добавки. Крім того, з чого зроблені хот-доги, ви також повинні враховувати якість інгредієнтів.
Хот-доги можуть бути халяльними, але також можуть бути харам (заборонено). Існує кілька видів хот-догів, виготовлених різними брендами. Хоча загальний спосіб приготування хот-дога не є проблемою, виникають проблеми з інгредієнтами. Хот-доги з курки, яловичини або баранини є халяльними.