Профілі їхнього харчування майже ідентичні. Але видалення молока з топленого масла дає додаткові переваги, а саме відсутність лактози та вищу температуру димлення. Якщо ви чутливі до лактози або готуєте при високій температурі, кращим вибором буде топлене масло.
Дослідження показують, що бутират в топленому маслі може заспокоїти запалення в організмі. Топлене масло є значним джерелом кон'югованої лінолевої кислоти або CLA. Дослідження показують, що CLA може допомогти в боротьбі з ожирінням. Дослідження показують, що CLA, що міститься в цьому типі масла, може допомогти вам схуднути та зменшити жирові відкладення у деяких людей.
Оскільки топлене масло багате жирами та холестерином, це може призвести до захворювань серця та раку у людей похилого віку. Таким чином, передбачається, що люди похилого віку повинні триматися подалі від освітленого масла, щоб уникнути ризику для свого серця. Уникайте вживання топленого масла у разі нападів діареї, оскільки топлене масло діє як природне проносне.
2 дні тому Вершкове масло Трав'яне масло Згідно з дослідженнями, цей тип масла походить від корів, які пасуться на траві, що призводить до підвищення рівня омега-3 жирних кислот і кон’югованої лінолевої кислоти (CLA). Цей профіль жиру корисніший для вашого серця, ніж традиційне масло, тому я вважаю його найкориснішим маслом.
Під час вашої подорожі до схуднення топлене масло може бути кращим, ніж масло або олія. Однак важливо використовувати його правильно. Ось кілька порад щодо споживання топленого масла для схуднення: Обмежте споживання: топлене масло містить багато калорій і жиру, тому споживайте його в помірних кількостях.
Оскільки тверді частинки молока було видалено, топлене масло не прогіркає так швидко, як звичайне масло, тому охолодження не так важливо. Проте це продовжить термін його служби, тому варто зберігати відкрите топлене масло, куплене в магазині, або домашнє топлене масло в холодильнику.