Якщо ви любите кетчуп, ви можете бути раді це почути, оскільки він готується з помідорами, це хороше джерело лікопіну. Додавання більше лікопіну у ваш раціон може допомогти захистити вас від раку, хвороб серця та інших хронічних захворювань. Однак деякі сорти кетчупу мають високий вміст цукру та солі.28 березня 2022 р.
Кетчуп, як і багато приправи, є з високим вмістом цукру та солі, тому його слід споживати в помірних кількостях як частину збалансованої дієти. Однак він містить невелику кількість поживних речовин, таких як вітамін К, вітамін С і лікопін.
Яка приправа найкорисніша?
- Гуакамоле.
- Гірчиця.
- Бальзамічний оцет.
- Сальса.
- Гострий соус.
- Дзацікі.
- Хумус.
- Песто.
Експерти з питань харчування стверджують, що куплений в магазині томатний кетчуп містить кілька хімічних речовин і консервантів, які шкідливі різними способами.. «Їх використовують лише для підсилення смаку кетчупу.
Відмовтеся від кетчупу та використовуйте замість нього ці здорові приправи
- Гірчиця. …
- Соєвий соус зі зниженим вмістом натрію. …
- Коктейльний соус. …
- Хумус. …
- Сальса. …
- Гострий соус. …
- Песто. …
- Оцет.
Вживання кетчупу в помірних кількостях — наприклад, кілька столових ложок за раз — не несе великого ризику. Тим не менш, якщо ви турбуєтеся про споживання цукру чи солі, або якщо у вас кислотний рефлюкс, печія або харчова алергія, ви можете обмежити споживання.