10 найкращих індійських закусок
- Самоса: король індійської вуличної їжі.
- Пані Пурі: сплеск смаків у легкій закусці.
- Bhel Puri: гостра, хрустка насолода.
- Пакора: смажені у фритюрі оладки справжнього задоволення.
- Aloo Tikki: хрустка пікантна насолода.
- Чаат: суміш смаків, які танцюють на вашому язиці.
Що таке національна закуска Індії? В Індії немає національної закуски, однак golgappas є найкращим вибором для тих, хто хоче швидко перекусити. Їх називають puchka у Західній Бенгалії, Gupchupp в Андхра-Прадеш, Golgappa в Делі та Paanipuri всюди в країні.
Далеко-далеко (також fryum або bobby) це індійська закуска, яка складається переважно з картопляного крохмалю та підфарбованого саго. Вони також можуть містити тапіоку та пшеничне борошно. Far-far миттєво набухають, коли смажать у фритюрі, і їх їдять як закуску або подають як пападум до їжі.
Тут ми намагаємося зібрати наші закуски з найвищим рейтингом, які варто спробувати!
- Панджабі Сікх. Будь-хто, хто знайомий з індійською кухнею, знає, що жодна закуска не обійдеться без делікатесу з шампурів. …
- Хара Бхара Кабаб. …
- Овочева самоса. …
- Теча Джінга. …
- Сікампурі Кабаб.
Однією з найулюбленіших і найвідоміших закусок до чаю в Індії є самоса і качори. Для їх приготування використовується борошно універсального призначення з високим вмістом цукру. В цих індійських делікатесах використовується картопляна начинка. Це робить його жирним і калорійним продуктом.