Чи легальна фуа-гра у Великобританії? Відповідно до Правил добробуту тварин, що вирощуються, З 2007 року британським фермерам заборонено вирощувати фуа-гра. Однак фуа-гра все ще можна імпортувати, її можна легко придбати в супермаркетах і подавати в багатьох ресторанах.
Корм, як правило, кукурудза, зварена з жиром, призводить до значного накопичення жиру в печінці. Цей метод примусового годування, який багато хто вважає жорстоким, змусив кілька країн заборонити фуа-гра через занепокоєння добробутом тварин. Серед них є Індія, Аргентина, Німеччина, Італія, Норвегія, Польща та Туреччина.
Фуа Роял Фуа Роял є етичною альтернативою фуа-гра. Цих птахів вирощують на фермах із високим рівнем добробуту, вони насолоджуються свободою вигулу з раннього віку та отримують природне вигодовування.
У Канаді дозволено виробництво фуа-гра, а Квебек входить до числа найбільших виробників у Північній Америці. Однак, за даними Humane Society International, більше десятка країн заборонили його виробництво, включаючи Данію, Фінляндію, Польщу, Туреччину та Великобританію.
Хоча сьогодні лише п’ять із 27 держав-членів дозволяють примусове годування (Франція, Угорщина, Болгарія, Іспанія та бельгійський регіон Валлонія), фуа-гра, виготовлене за допомогою примусового годування, все ще можна імпортувати та продавати будь-де в ЄС.
Чи легальна фуа-гра у Великобританії? Відповідно до Положення про добробут сільськогосподарських тварин, британським фермерам заборонено виробляти фуа-гра з 2007 року. фуа-гра все ще можна імпортувати, її можна легко придбати в супермаркетах і подавати в багатьох ресторанах.