Рекомендації щодо безпечної їди риби на озері, включаючи хімічну речовину, що спричиняє рекомендації щодо подачі, і розмір риби, пропонують їсти не більше ніж: Bluegills, PFOS, будь-який розмір, 4 порції на місяць. Короп, ПХД, будь-якого розміру, обмежено — лише один-два рази на рік. Соми, діоксини, будь-якого розміру, обмежено — 1-2 рази на рік.
Зменшіть свій ризик Вибирайте меншу, молодшу рибу з меншим хімічним забрудненням. Замість того, щоб ловити та їсти сома чи коропа, спробуйте синьожаберного, окуня, судака, кам’яного окуня та чорного крапі. Риба в менш забруднених водах. Уникайте вживання органів, голів або шкіри риби.
Озеро Сен-Клер є дуже низький вміст поживних речовин, а також дуже низький рівень фосфору. Поживні речовини надходять з річок Сент-Клер, Темза, Клінтон, а також з ОГС, зливових каналізацій і невеликих струмків.
Є обмеження щодо безпечного споживання риби озера Онтаріо. А в озері Онтаріо, оскільки воно досить глибоке, є озерна форель і лосось, які важче зловити на глибині. І чим більша риба, тим більша ймовірність її зараження. На озері Онтаріо немає промислового рибальства, на відміну від озера Ері (окунь і кишень) або озера Гурон (сиг).
Питання: Чи буде порада Лейк-Ворт щодо споживання риби довгостроковою? ПХБ і дільдрин є забруднювачами, які залишаються в навколишньому середовищі роками. Через довготривалий характер цих забруднень існує велика ймовірність того, що рекомендації щодо споживання риби в Лейк-Ворті можуть бути довгостроковими.