The
Якщо ваша конвекційна піч працює при високих температурах, тому працюйте обережно. Перекладіть хот-доги на деко за допомогою щипців. Розмістіть їх зрізаною стороною вгору. Відкрийте дверцята приблизно на 1 дюйм дерев’яною ложкою та дайте хот-догам смажитися протягом 4-5 хвилин.
Випікайте хот-доги в промисловій духовці з конвекцією приблизно 15-20 хвилин. Слідкуйте за ними до кінця випікання, щоб переконатися, що вони досягли бажаного рівня хрусткості.
Запікати хот-доги в духовці Просто помістіть ваші хот-доги в розігріту духовку до 400°F і готуйте 10-15 хвилин, поки вони не підрум’яняться і трохи не згорнуться. Результат? Ідеально приготовані, злегка підрум’янені та соковиті всередині хот-доги, готові до подачі на булочці та посипані смачними приправами.
Уникайте конвекційного випікання таких продуктів, як торти, хлібці швидкого приготування, заварні креми та інші ніжні десерти та випічка.
як працює конвекційна піч. Звичайні печі зазвичай на 25-30 градусів холодніші, ніж конвекційні печі, налаштовані на ту саму температуру. Оскільки більшість рецептів призначені для звичайних духовок, вам потрібно буде налаштувати температуру приблизно на 25 градусів F (приблизно 15 градусів C) нижче, щоб врахувати різницю.
Режими приготування з конвекцією автоматично знижують температуру духовки на 25 °F (14 °C) за допомогою функції автоматичного перетворення. Наприклад, Конв. Випікайте, введіть 350 °F, і 325 °F відображається на дисплеї після попереднього нагріву, якщо ввімкнено автоматичне перетворення.