відповідь: Деко, що постачається разом з конвекційною пароваркою, можна покрити алюмінієвою фольгою. Можна використовувати будь-який режим випічки. Ніколи не кладіть фольгу або деко з фольги на дно духовки та не дозволяйте фользі торкатися задньої стінки духовки, оскільки це може призвести до незворотного пошкодження.
Використання алюмінієвої фольги в конвекційних печах загалом безпечно, якщо дотримуватись тих самих запобіжних заходів. Забезпечте належний потік повітря та не блокуйте вентиляційні отвори духовки, щоб готувати рівномірно.
Уникайте конвекційного випікання таких продуктів, як торти, хлібці швидкого приготування, заварні креми та інші ніжні десерти та випічка.
Щоб уникати сирої, частково приготовленої або нерівномірно приготовленої їжі, завжди використовуйте алюмінієві каструлі, безпечні для звичайних або конвекційних печей.
Загальні інструкції з техніки безпеки: Електричні печі: Не використовуйте алюмінієву фольгу, щоб вистелити дно духовки. Фольга може затримувати тепло або плавитися, що призведе до пошкодження виробу та небезпеки ураження електричним струмом або пожежі. Електричні варильні панелі: не використовуйте алюмінієву фольгу для вистилання каструль.
Контроль тепла за допомогою алюмінієвої фольги стає можливим завдяки використанню її низької тепловиділення та низької теплопровідності повітря. За допомогою багатошарової плівки і повітря можна практично виключити теплообмін випромінюванням і конвекцією; факт, який регулярно використовує космічна програма НАСА.