Смак Вімблдону. Сорт полуниці, який подається на Вімблдоні, є синонімом Чемпіонату.Сторіччя Маллінга і виробляються Hugh Lowe Farms, сімейним підприємством, розташованим лише за 31 милю від території. 2 липня 2024 р.
Цікаво (радіють голодні та свідомі вболівальники!), що полуниця, яку подають на Вімблдоні, належить до Сорт Ельсанта і походять із ферм, зареєстрованих Kentish LEAF, організації, яка займається стійким та екологічно свідомим землеробством.
Х'ю Лоу Фармс І з початком перших раундів, ферма Кент заявила, що поставить близько 1,5 мільйона полуниці на Вімблдон протягом двох тижнів. Ферми Hugh Lowe у селі Мереворт, між Мейдстоуном і Тонбріджем, забезпечували турнір ягодами протягом останніх 31 року.
Щоб забезпечити «максимальну свіжість», за словами клубу, полуницю збирають за день до подачі й прибувають на Вімблдон приблизно о 5:30 ранку, а потім її перевіряють і очищають. Усі ці лопаючі, червоні ягоди запивають приблизно 7000 літрами свіжих вершків за типовий рік.
Полуниця та вершки є культовими на Вімблдоні, і організатори мудро вирішили зберегти їхню ціну стабільною, вартістю однієї порції £2.50.
Якщо у вас є обліковий запис у Barclays, ви можете відправитися в Barclays Game, Seat, Match zone у The Queue, щоб насолодитися безкоштовним полуницею та вершковим морозивом із вантажівки Barclays Ice Cream..