У дорослих дефіцит вітаміну B6 може викликати запалення шкіри (дерматит) і червоний, жирний, лускатий висип. Руки та ноги можуть відчувати оніміння та поколювання, як шпильки та голки. Язик може хворіти і червоніти, а в куточках рота можуть утворюватися тріщини. Люди можуть розгубитися або стати дратівливими.
Дефіцит вітаміну B6 пов’язаний з мікроцитарною анемією, порушеннями електроенцефалографії, дерматитом із хейлозом (лущення на губах і тріщинами в куточках рота) і глоситом (набряклість язика), депресією та сплутаністю свідомості, а також ослабленням імунної функції [1,2].
Огляд. Вітамін B-6 (піридоксин) важливий для нормальному розвитку мозку та для підтримки нервової системи та імунної системи здоровий. Харчові джерела вітаміну B-6 включають птицю, рибу, картоплю, нут, банани та збагачені злаки.
Дефіцит вітаміну B6 може призвести до різноманітних ознак і симптомів, у тому числі шкірні висипання, зміни настрою та низька енергія. Щоб уникнути дефіциту, регулярно їжте продукти з високим вмістом вітаміну В6, такі як куряча грудка, банан або авокадо.
Тому важливо бути терплячим і дотримуватися плану лікування дефіциту вітаміну B6. У більшості випадків дефіцит вітаміну B6 можна подолати всередині від кількох тижнів до кількох місяців.
алкоголь Незважаючи на те, що вітаміни групи B містяться в багатьох продуктах харчування, вони розчиняються у воді і, як правило, досить ніжні. Вони легко руйнуються, зокрема алкоголь і кулінарія.