Піца стала такою ж популярною частково завдяки велика кількість італійських іммігрантів: вони становили 4 мільйони з 20 мільйонів іммігрантів, які прибули до США між 1880 і 1920 роками. З собою вони привезли свої смакові рецептори та навички приготування піци.
10 найвідоміших стилів піци з усього світу
- Неаполітанська піца. Почніть своє навчання піци з пирога, з якого все почалося: неаполітанського. …
- Піца в стилі Нью-Йорк. …
- Піца Chicago Deep Dish. …
- Піца Маргарита. …
- Сицилійська піца. …
- гавайська піца. …
- 7. Каліфорнійська піца. …
- грецька піца.
За межами італійської піци, Піца по-нью-йоркськи може бути найпопулярнішим стилем у світі. Це почалося, коли неаполітанські іммігранти переїхали до Нью-Йорка і привезли туди свій рецепт піци, який з роками змінився на власний «американський» стиль.
Збалансованість – дуже важливе співвідношення помідорів і моцарелли, чи взагалі начинки для піци. Начинка повинна доповнювати основу піци. Тісто — це не просто чисте полотно…це основа піци. Якщо він недобрий, немає начинки, яка може це викупити.
Піца є однією з найпопулярніших страв у світі з різних причин. Він відносно дешевий і простий у виготовленні, він універсальний, зручний і може бути налаштований відповідно до різних смаків. Піца також є соціальною їжею та комфортною їжею, яка викликає у багатьох людей радісні спогади.