Arroz con Leche, або мексиканський рисовий пудинг, назавжди нагадуватиме мені про мою родину. Це приємний, простий і легкий десерт, який готується з кількох інгредієнтів, зокрема довгозернистого білого рису, цукор, молоко і палички кориці. Його можна подавати гарячим або холодним, і їдять цілий рік!
Що таке рисовий пудинг? Рисовий пудинг – це кремова суміш рис і молоко який готується, поки він не стане густим і м’яким. Він може бути солодким або пікантним. Цей десертний рисовий пудинг із родзинками згущений яйцем, підсолоджений цукром і доповнений ваніллю.
ІНГРЕДІЄНТИ: Знежирене коров'яче молоко, незбиране коров'яче молоко, вода, рис (9%), цукор, суха молочна сироватка (коров'яче молоко), регулятор кислотності: карбонат натрію.
Коста-риканський arroz con leche поєднує білого рису, підсолоджене згущене молоко, цукор, кориця та ваніль для ідеального солодкого десерту, поданого теплим або холодним!
Щоб приготувати рис з молоком, вам знадобиться 4 склянки молока, 3 склянки рису та 1 склянка цукру. Почніть із змішування інгредієнтів у каструлі. Ви також можете додати ¼ чайної ложки меленої кориці для ароматизації рису. Варіть суміш 7 хвилин на середньому вогні.