- піца Починаючи з великого тата італійської кухні, забудьте все, що ви колись думали про піцу: тут, в Італії, приготування піци є формою мистецтва. …
- паста. …
- Різотто. …
- Полента і в'ялене м'ясо. …
- Морепродукти. …
- Гелато і Дольче. …
- Кава та відомі напої.
10 відомих італійських страв, які варто спробувати
- Лазанья по-болонськи. …
- Феттучіні аль Помодоро. …
- Ньоккі ді Патате. …
- Melanzane alla Parmigiana. …
- Pollo alla Cacciatora. …
- Піца Маргарита. …
- Костолетта алла Міланезе. …
- Вітелло Тоннато.
Ragu alla Bolognese Національною їжею Італії є паста, яка називається Ragu alla Bolognese, що представляє собою болонський соус з м'яса та помідорів з пастою тальятелле. Страву також іноді називають просто болоньєзе, оскільки соус став настільки популярним, що його часто ідентифікують як саму страву.
Найважливішим аспектом італійської кухні є її сміливі смакові поєднання. Свіжі інгредієнти, такі як помідори, часник, цибуля, базилік, орегано, розмарин і оливкова олія, є поширеними в класичних італійських стравах.
10 найкращих традиційних страв Італії
- піца
- паста.
- Аранчіні.
- Фокачча.
- Італійський сир.
- Лазанья.
- Оссобуко.
- Різотто.