Чайна ложка — найменша, столова — найбільша, а потім між ними падає ДЕСЕРТНА ложка.
Ложки бувають різних розмірів, форм і стилів, а також різноманітних матеріалів, щоб гарантувати, що вони виконують свою роботу якомога краще. Найвидатніші та історично важливі стилі обговорюються нижче.
А демітасна ложка — зменшена ложка, менша за чайну. Він традиційно використовується для приготування кавових напоїв у спеціальних чашках, таких як демітасс, і для приготування піни капучіно.
Десертна ложка Загострена овальна чаша довша за звичайну столову ложку, що робить її ідеальною для ідеальні порції солодкого. Хоча вони також належать до неформальної обстановки, формальний обідній етикет вимагає, щоб десертну ложку клали окремо над тарілкою або приносили з десертом.
Сполучені Штати. У США мірні ложки часто поставляються наборами, зазвичай від чотирьох до шести. Зазвичай це включає ¼, ½ і 1 чайна ложка і 1 столова ложка. Об’єм традиційної американської чайної ложки становить 4,9 мл, а столової – 14,8 мл, що лише трохи менше, ніж у стандартних метричних мірних ложок.