Наприклад, групи R з однаковими зарядами відштовхуються одна від одної та від груп з на відміну від зарядів притягуються один до одного (іонні зв’язки).15 лютого 2021 р
Взаємодія між групами R є найбільш важливою для створення складної тривимірної третинної структури білка. Наприклад, R-групи з однаковими зарядами відштовхуються одна від одної, а групи з різними зарядами притягуються одна до одної (іонні зв'язки).
Взаємодії групи R, які сприяють третинній структурі, включають водневий зв'язок, іонний зв'язок, диполь-дипольна взаємодія та дисперсійні сили Лондона – по суті, вся гама нековалентних зв’язків.
вуглецеві R-групи та амінокислоти. Кожна з 20 стандартних амінокислот має специфічний бічний ланцюг, який називається R-групою, яка також приєднана до вуглець. У групах R існує багато форм, розмірів, зарядів і реакційних властивостей.
гідрофільні R групи Амінокислоти з a гідрофільна група R буде розташовано в контакті з водою, назовні молекули.
Ковалентні зв'язки між групами R, які виникають між амінокислотами, є найбільш помітними дисульфідні зв'язки. Ці зв’язки в основному утворюються між бічними ланцюгами (R-групами) залишків цистеїну під час згортання білка.