11″
| ПОМПАНО | |
|---|---|
| Мінімальний розмір: | 11" (довжина вилки) |
| Максимальний розмір: | Жодного |
| Закритий сезон: | Жодного |
| Добовий ліміт багажу для відпочинку: | 6 на комбайн на день |
Помпано не буває великим – середня риба важить від двох до чотирьох фунтів, але державний рекорд становить 6,25 фунта, і навіть маленькі риби чудово підходять на обідній стіл. Також є без обмеження розміру або сумки на помпано.
8,25 фунтів Поточний світовий рекорд Міжнародної асоціації мисливської риби для Флоридського помпано становить 8,25 фунтів, спійманий у Порт-Сент-Джо-Бей, штат Флорида, у жовтні 1999 року.
Гурмани описують атлантичний помпано як «найбільш їстівну рибу у світі»..” Помпано з плоским тілом розміром із сковорідку легко з’їсти цілим, у формі, яка демонструє красиву сріблясту шкірку. Вид збирають від Вірджинії до Техасу, але переважно біля західного узбережжя Флориди.
Флоридські помпано дорогі в ресторанах через їхнє смачне маслянисте м’ясо. На їх міграцію часто впливає температура, але на їх місцеве положення впливають припливи. Вони залишаться на тому самому місці, якщо температура не змусить їх піти глибоко у воду.