14 найкращих каррі в усьому світі
- Massaman Curry – Таїланд. Массаман каррі — одна з найпопулярніших страв Таїланду, відома своїм насиченим горіховим смаком. …
- Роган Джош – Індія. …
- Vindaloo – Португалія. …
- Зелене каррі – Таїланд. …
- Butter Chicken – Індія. …
- Ямайське каррі – Ямайка. …
- Тікка Масала – Велика Британія. …
- Гуляш – Угорщина.
10 найкращих каррі, які варто спробувати
- Массаман. …
- Тайське червоне каррі. …
- Тайське зелене каррі. …
- Палак Панір. …
- Карі з гоанської кози. …
- Керальська риба каррі. …
- Дал Махані. Dal Makhani — популярне блюдо каррі, яке готується з сочевиці та спецій. …
- Рис Бір'яні. Спробуйте рис бір’яні, якщо вам потрібен смачний і унікальний варіант каррі.
Індія Батьківщиною каррі є Індія, і багато індійських страв готуються на основі каррі, додаючи різні види овочів, сочевиці або м’яса. Вміст каррі та спосіб приготування відрізняються залежно від регіону. Більшість каррі виготовлені на водній основі, з періодичним використанням молочних продуктів і кокосового молока.
10 найкращих м’яких індійських каррі
- Класична масляна курка.
- Куряча корма.
- Вершковий тофу каррі з домашнім роті.
- Панір махані.
- Малайська кофта з пряною підливою.
- Цвітна капуста пенджабі з картоплею (алоо гобі)
- Хічді.
- Сабзі з кабачків і капусти.
Ренданг з яловичини це малайзійське каррі, яке багато хто вважає королем усіх каррі! Сказати, що це неймовірно смачно, – нічого не сказати. У цьому світі дуже мало каррі з таким неймовірно складним смаком.