Гілочки безволосі та жовтувато-зелені з розкиданими порами, які називаються чечевичками. Якщо відкрити гілочку, внутрішня частина буде м’якою і білою. Листя бузини довгі, темно-зелені, зубчасті на кінцях, схожі на зубці пилки. Вони попарно розгалужуються на гілочці точно навпроти одна одної.8 червня 2020 р.
Двійники бузини Друга схожа рослина називається диявольська палиця (Aralia spinosa); ці ягоди за зовнішнім виглядом схожі на бузину, але головне стебло має великі колючки.
Плоди схожі на ягоди, мають форму кулі, фіолетові або чорні, мають 4 насінини, приблизно ¼ дюйма в поперечнику, гладкі, блискучі та гірко-солодкі.. Листя бузини звичайної супротивні, складні, довжиною 4–12 дюймів і мають 5–7 листочків. Листочки зазвичай мають форму списа, а по краях гостро зубчасті.
Характеристика виду Бузина виробляє звисаючі грона синьо-чорних м’ясистих ягід. Ягоди токсичні в сирому вигляді, але їстівні при варінні. Кожна ягода містить здебільшого від 3 до 5 великих насіння. Запашні квіти бузини з’являються у великих, відносно плоских суцвіттях з весни до осені.
Однак, на відміну від аронії, бузину можна їсти прямо з куща і має солодкий смак. Таким чином, вони можуть надходити на ринок у свіжому вигляді або на вибір.
Ягоди бузини цілком їстівні. Сині або фіолетові ягоди збирають і готують з них бузинове вино, варення, сироп і пироги. Всю квітку можна вмочити в кляр і обсмажити, а пелюстки можна їсти сирими або готувати з них ароматний і смачний чай.