Компостування здійснюється різноманітними бактеріями, грибками та комахами, які природно мешкають у ґрунті – вони розщеплюють матеріал в аеробних умовах, що означає, що це процес, який відбувається з невеликою кількістю кисню.
Компостування – це біологічний процес, під час якого природні мікроорганізми, бактерії та комахи розщеплюють органічні матеріали, такі як листя, скошена трава та деякі кухонні залишки, утворюючи схожий на ґрунт продукт під назвою компост. Це форма переробки, природний спосіб повернення необхідних поживних речовин у ґрунт.
Компостування – це контрольований аеробний (потрібний кисень) процес, який перетворює органічні матеріали в багату поживними речовинами, біологічно стабільну поправку для грунту або мульчу шляхом природного розкладання. Кінцевим продуктом є компост. Мікроорганізми харчуються матеріалами, доданими до компостної купи під час процесу компостування.
Всі види компостування залежать від роботи бактерій і грибів. Ці мікроби перетравлюють органічні речовини та перетворюють їх у хімічні форми, які можуть використовуватися іншими мікробами, безхребетними та рослинами.
Послідовність мікробів і комах об’єднує зусилля, щоб перетворити сировину, як-от листя, скошену траву, обрізку двору та харчові відходи., у повністю розкладений готовий продукт, відомий як компост.
Закопуйте кухонні відходи (шкірки й серцевини від фруктів і овочів, кавову гущу тощо), засипаючи матеріал землею або нарізаним листям. Подрібнення залишків лопатою перед накриттям прискорить розкладання. Кухонні відходи живлять ґрунтових тварин і мікроорганізми, підвищуючи родючість ґрунту.