Банка консервів є тип ремісничого обладнання, яке використовується для виготовлення ремісничих товарів. З фруктів готують желе, з овочів готують солоні огірки, з ікри осетрових готують ікру, а з ікри інших риб готують відповідну витриману ікру. Комплект рідкісних культур у коморі (ремікс).
4000 хвилин Желе та мариновані огірки не залежать від якості використаних фруктів чи овочів. Потрібна баночка для консервів 4000 хвилин для виробництва маринадів або желе. Це займе 2-3 дні, в залежності від часу початку обробки. Перетворює овочі на соління, а фрукти на варення.
Якщо продукти зберігаються правильно, вони безпечні протягом багатьох років, але якість і харчова цінність з плином часу знижуються. Національний центр домашнього зберігання харчових продуктів рекомендує зберігати лише стільки їжі, скільки потрібно один рік.
Спочатку з банки виходять гази. Коли період обробки закінчується, атмосферний тиск зовні банки перевищує тиск усередині. Ця різниця в тиску тягне кришку вниз на банку та утворює вакуумне ущільнення.
варення: Варення готують з протертими фруктами. Консерви: Консерви містять цілі фрукти або великі шматочки фруктів. Деякі фрукти, такі як ожина або малина, не залишаються цілими під час обробки, тому між малиновим варенням і варенням з малини може бути невелика різниця.