Як називається ліванський хліб?

Лаваш Він тонкий і роздувається під час випікання. Оскільки він не містить доданого жиру, він швидко висихає, тому його найкраще вживати ще теплим; пізніше він може стати жуючим. «Кишеньковий» лаваш зародився на Близькому Сході. Він також відомий як араб

араб

Арабська кухня використовує специфічні та унікальні продукти та спеції. Деякі з цих продуктів: М’ясо — найчастіше використовуються ягнятина та курка, за ними йдуть яловичина та козятина. Інша птиця використовується в деяких регіонах, а риба використовується в прибережних районах, включаючи Середземне море, Атлантичний океан і Червоне море. Деякі араби-християни їдять свинину.

https://en.wikipedia.org › wiki › Арабська_кухня

(ic) хліб, ліванський хліб, або сирійський

сирійський

У стравах Сирії використовуються баклажани, цукіні, часник, м’ясо (переважно з баранини та овець), насіння кунжуту, рис, нут, фава, сочевиця, стейк, капуста, цвітна капуста, листя винограду, маринована ріпа, огірки, помідори, оливкова олія. , лимонний сік, м'ята, фісташки, мед і фрукти.

https://en.wikipedia.org › wiki › Сирійська_кухня

хліб.

Сьогодні ми розглянемо кілька моїх улюблених видів і поділимося кількома рецептами, які ви також можете спробувати.

  • Лаваш. Стопка товстого лаваша (джерело: Shutterstock) …
  • Msemen. Традиційний msemen або maarek (джерело: Shutterstock) …
  • Сангак. …
  • Барбарі. …
  • Симіт. …
  • Лаваш. …
  • Сай Хліб.

Маркук, Садж Бред, Шрак, Машрух. Маркук — це ліванський корж, такий тонкий, що через нього можна читати газету! Його можна порвати і їсти як закуску або використовувати як обгортку для бутербродів. Ось усе, що вам потрібно знати про Маркук і як його їсти.

Ліванською арабською мовою «хліб» пишеться латинським шрифтом так: Хебез. За допомогою арабського шрифту це пишеться так: خبز

Дозвольте мені зробити невелике уточнення, перш ніж ми почнемо, в нашому домі є різниця між «ліванським хлібом» і «ліванським лавашем». Традиційний ліванський хліб – це бездріжджовий (без дріжджів або дріжджів), який випікається в спеціальній печі. Він дуже тонкий і не лаваш, і кишеньок у нього немає.

Лаваш Лаваш з кишенькою, відомий як khubz Arabi (арабський хліб), широко популярний, і його можна нарізати або порвати, щоб занурювати в різні страви або наповнювати як бутерброд чи обгортку такими інгредієнтами, як фалафель або шаурма.