Для найсоковитішої та найсмачнішої собаки, Відварити в пиві, і в кінцевому підсумку ви отримаєте пухкого суперника, який більше схожий на хот-дог, ніж будь-який інший хот-дог. Для винятково соковитої собаки з приглушеним смаком — коли ви хочете, щоб приправи справді сяяли — варіть у воді.
Якщо ви хочете приготувати хот-доги на плиті, це кращий спосіб. Я ніколи не рекомендую варити хот-доги. Кип’ятіння позбавляє хот-дог смаку та пом’якшує його. Розігрійте сковороду на середньому сильному вогні і додайте невелику кількість води – рівно стільки, щоб вона покрила дно сковороди.
The смажені на повітрі хот-доги були хрусткими та соковитими. Була суттєва відмінність від варених хот-догів. Зовнішній злегка обсмажений шар додавав приємної консистенції, а всередині був ніжним і смачним. Я хотів би зробити більше. Цей процес був неймовірно легким і не потребував очищення.
Уникайте кип’ятіння хот-догів. Хоча вони можуть виглядати рожевими, більшість хот-догів насправді вже приготовані та технічно готові до вживання відразу з упаковки. Це означає, що кип’ятити їх протягом багатьох років перед тим, як кинути на гриль, ймовірно, непотрібно, і це може висмоктати смак прямо з ваших собак.
Напрямки
- Додайте хот-доги в холодну підсолену воду і доведіть їх до кипіння. Вимкніть їх і потримайте в гарячій воді. Подавати теплим.
- Для додаткового смаку спробуйте розрізати відварених собак майже навпіл. Відкрийте їх і покладіть на гарячу сковороду, в яку додали трохи оливкової олії.