Інформація. Круто зварені яйця можна зберігати в холодильнику до семи днів, залишені в оболонці або очищені. Переконайтеся, що яйця охолоджені протягом двох годин після приготування, і не залишайте охолоджені варені яйця при кімнатній температурі більш ніж на дві години.22 березня 2023 р.
За даними Управління з харчових продуктів і медикаментів, зварені круто яйця можна зберігати в холодильнику до семи днів після того, як вони були зварені. 1 І не має значення, чи яйця вже очищені від шкірки чи ще в шкаралупі. У будь-якому випадку вони триватимуть тиждень.
“Якщо яйце змінило колір або має зеленувате кільце навколо жовтка, швидше за все, це зіпсувалося». Погано зварене круто яйце також може мати сірчаний запах, додає Маркус. Підсумок про зварені круто яйця: «Якщо яйце слизове, кашоподібне або погано пахне, викиньте його», — каже Стіл.
Як довго зберігаються зварені круто яйця? Це залежить від того, очищені вони чи не очищені. Зварені круто яйця з шкаралупою зберігатимуться в холодильнику до тижня. Щойно ви очистите їх від шкірки, їх термін придатності зменшиться приблизно до трьох днів (максимум)..
Шкаралупа допоможе захистити яйце від бактерій і не дасть їм поглинути запахи інших продуктів у вашому холодильнику. Коротка порада для новачків: яйця, зварені круто, можна консервувати до 7 днів в холодильнику.
Зварені круто яйця, які були швидко охолоджені та поміщені в холодильник у шкаралупі, слід споживати протягом семи днів.. Очищені круто зварені яйця, які зберігаються в холодильнику, слід споживати протягом 48 годин через те, що волога поверхня яєчного білка відкрита, а також існує можливість розвитку мікроорганізмів.