Поради щодо зберігання води з дому: позначте контейнер як «питна вода» та вкажіть дату зберігання. Замінюйте воду кожні півроку. Зберігайте контейнери в місці з прохолодною температурою (50°F –70°F). 19 квітня 2023 р.
Вода з комунального водопостачання, яка належним чином зберігається, повинна мати необмежений термін зберігання, замінюйте його кожні 6-12 місяців для кращого смаку. Якщо вода, яку ви зберігаєте, надходить із приватної свердловини, джерела чи іншого неперевіреного джерела, очистіть її перед зберіганням, щоб знищити патогени (див. нижче).
Комерційно розфасована вода може зберігатися близько 5 років; Наповнену вдома воду слід міняти щороку. Вода, що зберігається, буде рівною, але її можна аерувати перед вживанням, переливши її між двома ємностями кілька разів.
Зберігайте воду в прохолодному і темному місці Ємності з водою не можна зберігати в приміщеннях, де також зберігаються бензин, пестициди та інші подібні речовини. Причиною цього є те, що пари з такого контейнера можуть проникати через пластик. Мороз призведе до замерзання води.
Коли ви залишаєте склянку з водою відкритою приблизно на 12 годин, вуглекислий газ у повітрі починає змішуватися з ним. Це знижує рівень pH води та надає їй неприємного смаку. Але навіть тоді ця вода безпечна для пиття. Більш того, більшість експертів вважають, що водопровідна вода має термін придатності півроку.
Як довго можна зберігати бутильовану воду? За даними Управління з контролю за продуктами й ліками США, для бутильованої питної води не потрібен термін придатності. Ми рекомендуємо використовувати стандартні найкращі практики та споживати бутильовану воду протягом 2 років з дати виробництва.