Перший кальян у тому вигляді, який ми знаємо сьогодні, датується роком 16 століття Індія в той час, коли індійське виробництво скла почалося в результаті експорту скла в Індію через Британську Ост-Індську компанію. У цей період куріння тютюну також стало популярним серед дворян у вищому суспільстві.
Сучасні інновації. Протягом 17-18 ст, кальян ставав все більш популярним у Туреччині та на Близькому Сході. Його підйом у турецькій культурі означав кінець застарілого вигляду, латунних візерунків і релігійних знаків із складними візерунками, відлитими ковалями.
У Стародавньому Єгипті місцеві жителі особливо використовували різьблені гарбузи для куріння кальяну. Фактично, навіть сьогодні деякі племена в Африці використовують такі речі. Більш багаторазовими і стійкими предметами для куріння були кальяни з каменів, кісток і обпаленої глини.
Кальян або кальян був винайдений Абул-Фатх Гілані, перський лікар Акбара, в індійському місті Фатехпур Сікрі за часів Могольської Індії; кальян поширився з індійського субконтиненту спочатку до Персії, де механізм був модифікований до його нинішньої форми, а потім до Близького Сходу.
Кальян існує протягом тривалого часу близько п'ятисот років Смокер розроблений з таким популярним сьогодні фруктовим ароматом і легким димом. Кальян родом з півночі Індії, а точніше з регіонів Раджастхан і Гуджарат, які знаходяться недалеко від пакистанського кордону.
Багато хто думає, що протягування тютюнового диму через воду робить кальян менш шкідливим, ніж сигарети, але це не так. Під час сеансу кальяну (який зазвичай триває 20-80 хвилин), курець кальяну може вдихнути стільки ж диму, скільки курець сигарет, який викурив більше 100 сигарет.