Як запекти камамбер
- Повністю розгорніть камамбер і перевірте його на наявність наклейок тощо.
- Помістіть незапакований сир назад у нижню половину коробки. …
- Надріжте верхню частину сиру та додайте начинку. …
- Випікайте при 200C/180C вентилятор/газ 6 протягом 20 хвилин або поки сир не стане рідким у центрі.
Перед приготуванням щільно загорніть коробку з камамбером у фольгу, щоб плавлений сир не витікав. Потім викладіть сир на деко при 200°C (вентилятор 180°C) позначка 6 на 15-20 хвилин, поки сир камамбер не розплавиться всередині. Перевірити готовність камамбера можна злегка доторкнувшись до верхівки.
Зніміть будь-яку пластикову упаковку з сиру та покладіть назад у коробку, не відкриваючи кришку. Гострим ножем проколіть верхню частину сиру в декількох місцях і вставте в надрізи шматочки часнику і гілочки чебрецю. Збризніть сир оливковою олією та викладіть на деко, залишивши сир у коробці.
Очевидно, коли гарна погода, все, що вам потрібно зробити, це загорніть сир у коробці з алюмінієвою фольгою та покладіть прямо на гаряче вугілля приблизно на 30 хвилин для смачного частування. Ви навіть можете приготувати камамбер на плиті, якщо попередньо загорнути його в кілька шарів нарізаного м’яса.
Я збираюся відклеїти вощений папір, ми не хочемо, щоб ця частина позбулася будь-яких наклейок на випадок, якщо люди їх з’їдять, і покладуть ваш камамбер назад у коробку, скористайтеся гострим ножем, щоб просто прорізати кілька щілин у камамбері