Кількість шотів у Caffè Americano залежить від розміру. Короткий (8oz) зазвичай має 1 постріл еспресо, високий (12 унцій) зазвичай містить 1 або 2 порції, гранде (16 унцій) зазвичай має 2 порції, гарячий венті (24 унції) має 2 порції, а венті (20 унцій) із льодом має 3 порції, хоча це може відрізнятися кав'ярнею.4 лютого 2024 р
дві порції еспресо Щоб приготувати еспресо-американо, наші бариста наливають дві порції еспресо, а потім гарячою водою, щоб утворити легкий шар кавової піни, який називається кремою.
За даними клініки Майо, чашка кави вагою 8 унцій містить від 95 до 200 міліграмів кофеїну. Для порівняння, одна порція еспресо містить від 47 до 75 міліграмів. Більшість кафе використовують дві порції еспресо в американо, таким чином загальний вміст кофеїну в американо від 94 до 150 міліграмів.
Використовуйте співвідношення еспресо до води 1:4, тобто 1,5 унції еспресо на ~6,5 унцій води. Використовуючи приблизно співвідношення 1:4, налийте 6,5 унцій гарячої води (використовуйте ту саму температуру, з якою ви варили еспресо) у свою чашку, щоб остаточний обсяг напою становив 8 унцій.
однократна порція Для чашок 8 унцій, один постріл (30 мл) забезпечує добре збалансоване співвідношення кави та молока. Однак, якщо клієнти віддають перевагу міцнішому заварюванню, можна використати подвійну порцію (60 мл), щоб підвищити міцність кави. У чашках 12 унцій вибирайте подвійну порцію (60 мл), щоб надати міцності, зберігаючи бажане співвідношення молока та кави.
Кількість шотів у Caffè Americano залежить від розміру. Короткий (8oz) зазвичай має 1 постріл еспресо, високий (12 унцій) зазвичай містить 1 або 2 порції, гранде (16 унцій) зазвичай має 2 порції, гарячий венті (24 унції) має 2 порції, а венті (20 унцій) із льодом має 3 порції, хоча це може відрізнятися біля кав'ярні.