1 зубчик часнику = ½ чайної ложки подрібненого часнику, 2 зубчики часнику = 1 чайна ложка подрібненого часнику, 3 зубчики часнику = 1 ½ чайної ложки подрібненого часнику, 4 зубчики часнику = 2 чайні ложки подрібненого часнику. 2 серпня 2023 р
Зубчик часнику — це одна окрема часточка в головці часнику. Зубки часнику можуть бути різними за розміром і є приблизно 1 чайна ложка на зубчик. Часниковий порошок можна використовувати замість зубчиків часнику, але слід використовувати менше, оскільки порошок має сильніший смак.
Якщо у мене немає свіжого часнику, я додаю 1 чайну ложку меленого часнику на 1 зубчик. Отже, 4 рукавички складатимуть приблизно 1 столову ложку. Це може здатися чималим, але подрібнений часник із банки не такий потужний, як свіжий часник.
На один зубчик міститься приблизно ½ чайної ложки подрібненого часнику. Для отримання 1 чайної ложки знадобиться дві гвоздики, 1 ½ чайної ложки – три гвоздики, а для 2 чайні ложки.
Зубчики часнику в порошок Один зубчик свіжого часнику дорівнює 1/4 чайної ложки гранульованого часникового порошку. Те саме перетворення стосується зневодненого або ліофілізованого часнику або навіть подрібненого охолодженого часнику. Якщо у вас немає звичайного часникового порошку, але у вас є часникова сіль, ви можете піти вперед і взяти його.
Чи можна їсти занадто багато часнику? Вживання 1-2 зубчиків часнику щодня може принести користь здоров’ю, але більше може викликати неприємний запах з рота, печію, проблеми зі шлунком та інші неприємні побічні ефекти. Найкраще насолоджуватися ним у міру.