Одна чашка білого цукрового піску приблизно дорівнює 200 грамам. Це стандартне перетворення, яке використовується в багатьох рецептах.22 жовтня 2020 р
Інгредієнт: 2 склянки цукрового піску (400 грам)
Таблиця перетворення 200 г чашок у грами
| Інгредієнт | 1 стакан | ⅓ склянки |
|---|---|---|
| Цукор (песок) | 200г | 65г |
| Цукрова пудра | 100г | 35г |
| Коричневий цукор | 180г | 60г |
| Кукурудзяне борошно (кукурудзяний крохмаль) | 120г | 40г |
Діаграми від чашок США до унцій і грамів
| СУММА В ЧАШКАХ США | КІЛЬКІСТЬ В ГРАМАХ | СУММА В УНЦІЯХ |
|---|---|---|
| ¾ склянки | 150 г | 5,3 унції |
| ⅞ склянки | 175 г | 6,2 унції |
| 1 стакан | 200 г | 7,1 унції |
| 2 склянки | 400 г | 14,1 унції |
Це тому, що грам — одиниця маси, а чашка — одиниця об’єму. Ось кілька перетворень, які я зробив: 250 грамів борошна еквівалентно 1,1062 склянки борошна. 250 грамів цукру еквівалентно приблизно 1,2401 склянки. 250 грамів води еквівалентно 1,0567 склянки води.
Отже, виміряти цукор. Ви хочете переконатися, що немає грудочок. Тому просто візьміть сервірувальну ложку і перемішайте цукор, якщо є грудка, розімніть його зворотною стороною ложки.