Конвертація чашок США в грами та унції
| Кубки США | Кількість у грамах | Сума в унціях |
|---|---|---|
| 1/2 склянки | 75г | 3 унції |
| 2/3 склянки | 100г | 4 унції |
| 3/4 склянки | 113г | 4,5 унції |
| 1 стакан | 150г | 6 унцій |
Це тому, що грам — одиниця маси, а чашка — одиниця об’єму. Ось кілька перетворень, які я зробив: 250 грамів борошна еквівалентно 1,1062 склянки борошна. 250 грамів цукру еквівалентно приблизно 1,2401 склянки. 250 грамів води еквівалентно 1,0567 склянки води.
Перетворення грамів у чашки залежить від вимірюваної речовини, оскільки різні речовини мають різну щільність. Однак, як правило, для більшості сухих інгредієнтів, таких як борошно, цукор або сіль, півсклянки приблизно дорівнює 113 грамів.
Коричневий цукор
| Кубки США | Грами |
|---|---|
| 2/3 склянки | 135 грам |
| 3/4 склянки | 150 грам |
| 7/8 склянки | 175 грам |
| 1 стакан | 200 грам |
чашка ¾ чашки Таблиця перетворення чашок у грами
| Інгредієнт | 1 стакан | ¾ склянки |
|---|---|---|
| Цукор (песок) | 200г | 150г |
| Цукрова пудра | 100г | 75г |
| Коричневий цукор | 180г | 135г |
| Кукурудзяне борошно (кукурудзяний крохмаль) | 120г | 90г |