Крім того, що вони діють як сполучна речовина (подумайте про заварні креми та пудинги), яйця можуть працювати як розпушувач і надавати структуру вашій випічці.
- Шрот з насіння льону. Насіння льону, багате омега-3, клітковиною та білком, є основним продуктом будь-якої веганської комори. …
- Аквафаба. …
- Банан. …
- Яблучне пюре. …
- Насіння Чіа. …
- Розпушувач і олія. …
- Крохмалі. …
- Тофу.
13 ефективних замінників яєць
- Яблучне пюре.
- Бананове пюре.
- Насіння льону або чіа.
- Комерційний замінник яєць.
- Тофу.
- Оцет і харчова сода.
- Йогурт або пахта.
- Порошок маранти.
Ефективні замінники яєць
- Бананове пюре.
- Несолодке яблучне пюре.
- Гарбузове пюре.
- Пюре з авокадо.
Інші рослинні замінники для миття яєць включають кленовий сироп, насіння льону, немолочне молоко, таке як рисове молоко та мигдальне молоко, патока, аквафаба та різні суміші з оливковою або рослинною олією.
Нарешті вони тут! Курячі яйця Mummy Meegz — це смачна веганська альтернатива міні-яйцям. Ідеально підходить для того, щоб подарувати на Великдень, перекусити собі або додати до великодньої випічки.