Традиційні страви, як пиріжки та равіолі з капустяною начинкою або вареники з грибами та капустою. Вареники з картоплею та сиром або лише з грибами – також часті страви на святвечірньому столі.
Традиційно готують святвечірню вечерю з дванадцяти страв на вшанування дванадцяти учнів Ісуса в культурах Центральної, Північної та Східної Європи, особливо ті, що раніше входили до складу Речі Посполитої та сусідніх країн.
Кількість страв і зараз зазвичай відповідає ритуальному числу дванадцять, що символізує апостолів або місяці року.. Оскільки трапеза є частиною Великого посту перед Різдвом, страви не містять м’яса та молочних продуктів.
5 найкращих традиційних страв для різдвяної вечері
- Туреччина. Погодьтеся, ціла індичка – найкраще і найбільш традиційне м’ясо для різдвяної вечері. …
- Яловичина. Вибираючи різдвяне м’ясо, на думку часто приходить яловичина, і це не дарма. …
- Шинка і окіст. Яке Різдво без шматка шинки? …
- Свинина. …
- Баранина.
Традиційні страви з морепродуктів на святі семи риб
- Запечені молюски. На цьому бенкеті обов’язково має бути кілька страв розміром із закуску, а запечені молюски – ідеальна точка входу до феєрії морепродуктів. …
- Смажені корюшки. …
- Бакала …
- Скунгіллі. …
- Мідії. …
- Кальмари. …
- Лобстер.