Солоно-солодкий соус із добірних спецій та мелених соєвих бобів. Соус хойсін використовується як заправка до хрусткої ароматної качки та фрі. Зазвичай зустрічається в азіатській їжі. Чудово підходить для стир-фрі, соусу та маринаду для ребер і печені.
Солодкий соус Lee Kum Kee Sweet Hoisin — це неймовірно гостро-солодкий столовий соус, який частіше використовують для одягання та занурення. Завдяки стискаючій пляшці він забезпечує більше зручності, коли справа доходить до використання його як приправи для картоплі фрі, як заправки для обгортань або як соусу для ребер чи навіть печені!
Виготовлений із соєвих бобів, борошна, цукру, води, спецій, часнику та чилі, він солодкий і гострий. Його використовують для приготування молюсків і жирного м’яса, наприклад свинини та качки. Як приправу соус хойсин їдять до креветок, свинини, птиці і обов'язково подають до пекінської качки.
Соус Lee Kum Kee XO універсальна приправа для гурманів, виготовлена з таких інгредієнтів, як сушені гребінці, сушені креветки, перець чилі та спеції. Це як смачна закуска, так і чудове доповнення до всіх страв.
Густий червонувато-коричневий солодкий і гострий соус, який широко використовується в китайській кулінарії. Це суміш соєвих бобів, оцту, цукру, часнику, перцю чилі та різних спецій. Соус хойсін в основному використовується як столова приправа і для ароматизації страв з м'яса, птиці та молюсків.
У деяких соусах хойсин може бути високий вміст цукру, що може призвести до збільшення ваги, якщо хтось їсть його занадто часто. Люди можуть спробувати використовувати фініки, які мають нижчий глікемічний індекс, ніж цукор, для більш здорового соусу хойсин, який може допомогти краще збалансувати рівень глюкози в крові.