За формою майже схожий на скальпель, він має м’яку точку падіння, майже кінчик списа, який використовується для делікатного видалення шкіри обличчя трофейної тварини. Завдяки своїй формі ножі для ковпаків є ідеальним вибором для птахів і дрібної дичини. 20 серпня 2015 р.
Накидні ножі, або каперси, є Необхідний для більш тонких частин створення таксидермії. Вони також можуть створювати ножі для різьблення або чудовий EDC. Ножі для накидки, або каперси, не дуже часто згадуються у великій схемі столових приборів, але не розповідайте про це тим, хто любить монтувати свою трофейну гру.
Ніж для накидки – це невеликий ніж, який використовують таксидермісти. А мисливці знімають шкуру з тварин делікатно. Ділянки, наприклад навколо обличчя.
Походження: Сушені, мариновані бутони квітів зазвичай вирощується в Середземномор'ї та частинах Азії та Австралії. Часто використовується в: вершкових або лимонних пастах, жирних стравах, салатах або як гарнір; дуже універсальний інгредієнт. Замінники: нарізані зелені оливки.
Канальний ніж, також відомий як знімач, створює довгі тонкі смужки шкірки цитрусових. Тримайте стриппер стороною з виїмкою вниз і міцно притисніть цедру цитрусових.
Гордон Рамзі Правильні інструменти полегшують роботу. Рамзі подобається Ножі Henckels. Це німецький бренд, відомий своєю міцністю та об’ємними лезами.