іноді, Ви просто хочете великий, жирний, соковитий стейк. Потяг до червоного м’яса може вказувати на те, що вашому організму потрібно більше вітаміну B12, цинку чи заліза, а червоне м’ясо може дати вам усе без винятку.
Коли в організмі не вистачає заліза, це може спровокувати потяг до біфштексу як способу поповнення цієї життєво важливої поживної речовини. Подібним чином дефіцит білка також може сприяти потягу до стейка. Білок має вирішальне значення для побудови та відновлення тканин, а також для виробництва ферментів і гормонів.
Якщо вам хочеться м’яса або сиру: вам може знадобитися більше кальцію або заліза. Зарін каже, що людям, які жадають м’яса чи сиру, часто казали, що їм потрібно більше кальцію чи заліза в раціоні, або, можливо, у них може бути дефіцит вітаміну D.
Дослідження показують, що в передменструальний період споживання білків, особливо білків тваринного походження, збільшується. Чому жінки прагнуть білка? Можливо тому, що вони допомагають стабілізувати рівень цукру в крові і таким чином подовжують відчуття ситості, що зменшує тягу.
Тяга до м'яса, наприклад курки, може вказувати на дефіцит заліза. Залізо має вирішальне значення для транспортування кисню по всьому тілу та підтримки рівня енергії. Дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, показало, що люди з дефіцитом заліза частіше прагнуть до м’яса.
Існує величезна кількість доказів цього підтримує тваринні жири та білки в раціоні для живлення мозку, сприяння здоров’ю м’язів, підвищення імунітету та забезпечення будівельних блоків для здорового, добре функціонуючого тіла та розуму.