Зробіть пюре з м’якоті окремо та додайте її до консервованого гарбузового пюре, щоб підсилити смак гарбузових рецептів, таких як гарбузовий хліб. Ви також можете додавати пюре безпосередньо до таких продуктів, як вівсянка, рис і різотто, хумус і масло — для гарбузового масла.14 серпня 2022 р.
Зробіть гарбузовий бульйон Помістіть усі ці нутрощі у велику каструлю з будь-якими іншими овочами, які є у вас під рукою, як-от цибуля, морква, селера, часник, фенхель і гриби. Додайте лавровий лист або два, залийте водою і тушкуйте близько години, кілька разів помішуючи. Потім процідіть овочі, і готово!
Ось кілька порад Національної федерації дикої природи щодо переробки старих гарбузів:
- Перетворіть свої гарбузи на годівницю для птахів. …
- Нагодуйте дику природу чистими гарбузами. …
- Компостуйте або викидайте гарбузи на майданчиках для збору сміття. …
- Посадити або запекти гарбузове насіння.
Цього Хелловіну не викидайте гарбуз чи інструменти для різьблення.
- Обсмажте гарбузове насіння. Однією з моїх улюблених частин різання гарбуза є миска з гарбузовим насінням, яку я врешті-решт отримав. …
- Кишки не викидайте! Зробіть овочевий бульйон. …
- Зробіть гарбузове пюре. …
- Використовуйте кишки гарбуза для догляду за шкірою. …
- Утилізуйте відповідально.
Яку частину гарбуза можна їсти? Можна їсти вся гарбуз – крім плодоніжки. Чи можна їсти шкірку чи ні, залежить від сорту. Менші сорти, такі як кабачки, мають чудову їстівну шкірку, шкірка більших сортів може бути занадто жорсткою для вживання або не дуже привабливою.
Зробіть пюре з м’якоті окремо та додайте її до консервованого гарбузового пюре, щоб підсилити смак гарбузових рецептів, таких як гарбузовий хліб. Ви також можете додавати пюре безпосередньо до таких продуктів, як вівсянка, рис і різотто, хумус і масло — для гарбузового масла.